Batir la masa con la Manteca INCA®, agregar el azúcar, la pizca de sal, las dos cucharaditas de polvo para hornear y un poco de agua hasta que esponje.
Añadir las pasas, las nueces, la canela y el coco. Ya que esté lista la masa, hacer los tamales y colocar parados en una vaporera con poca agua, cocer por una hora.