Tamales de dulce

Ingredientes

  • 1 kilo de masa
  • 3/4 de kilo de Manteca INCA®
  • Azúcar al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • Pasas, nueces, canela y coco
  • 1 paquete de hojas para tamales

PROCEDIMIENTO

  1. Batir la masa con la Manteca INCA®, agregar el azúcar, la pizca de sal, las dos cucharaditas de polvo para hornear y un poco de agua hasta que esponje.
  2. Añadir las pasas, las nueces, la canela y el coco. Ya que esté lista la masa, hacer los tamales y colocar parados en una vaporera con poca agua, cocer por una hora.

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