Burrito Percherón

Agregar una cucharada de INCA® en una sartén mediana a fuego medio alto. Cuando se derrita, agregar la carne, la cebolla, la sal y la pimienta; cocinar por 10 minutos.

Ingredientes

2 cucharadas de Manteca INCA®
300 g de carne de res molida
1/2 cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
2 tortillas de harina grande
1/2 taza de frijoles refritos
1/2 aguacate

Pasos a seguir

Preparación

Agregar una cucharada de INCA® en una sartén mediana a fuego medio alto.
Cuando se derrita, agregar la carne, la cebolla, la sal y la pimienta; cocinar por 10 minutos.
Sobre la tortilla untar una o dos cucharadas de frijoles.
Colocar una o dos cucharadas más de la mezcla de la sartén a cada tortilla.
Añadir un cuarto de aguacate y doblar los bordes de las tortillas y enrollarla.
Agregar una cucharada de INCA® en otra sartén mediana a fuego medio hasta que se deshaga.
Colocar los burritos en la sartén hasta que tomen un color dorado.