Frijoles puercos
Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
- Dificultad:
- Fácil
- Porciones:
- 5 porciones
- Tiempo:
- 40 min
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Ingredientes
- Manteca inca
- 1 ½ taza de frijoles
- 1 trozo de Chorizo
- 2 hojas de Tocino
- ½ Tz Queso Cotija
- 3 Chiles serrano
- ½ Cebolla morada
Pasos a seguir
- Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
- Una vez sofritos eh incorporados los ingredientes se presentan en un bowl pequeño para poder decorar y terminar el platillo.
Decoración
- Chiles en rodaja
- Cebolla en cubo morada
- Queso desmoronado para presentar