Coricos

Batir la manteca inca con el azúcar, los huevos y la vainilla.

Incorpora el polvo para hornear y la harina de maíz; agrega la leche poco a poco para hacer una masa suave.

Amasa hasta que se despegue fácilmente.

Estira la masa de galletas para tener tiras y cierra para hacer coricos.

Hornea a 180*C durante 20 minutos los coricos.