Frijoles puercos
Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
Ingredientes
- Manteca inca
- 1 ½ taza de frijoles
- Chorizo
- Tocino
- Queso Cotija
- Chile serrano
- Cebolla morada
Pasos a seguir
Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
Una vez sofritos eh incorporados los ingredientes se presentan en un bowl pequeño para poder decorar y terminar el platillo.
Decoración
Chiles en rodaja
Cebolla en cubo morada
Queso desmoronado para presentar
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