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Frijoles puercos
Frijoles puercos

Frijoles puercos

Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
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Ingredientes

  • Manteca inca
  • 1 ½ taza de frijoles
  • 1 trozo de Chorizo
  • 2 hojas de Tocino
  • ½ Tz Queso Cotija
  • 3 Chiles serrano
  • ½ Cebolla morada

Pasos a seguir

  1. Sofreír frijoles en manteca inca, eh incorporando el chorizo y tocino.
  2. Una vez sofritos eh incorporados los ingredientes se presentan en un bowl pequeño para poder decorar y terminar el platillo.

Decoración 

  1. Chiles en rodaja
  2. Cebolla en cubo morada
  3. Queso desmoronado para presentar

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