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Bisquets Esponjosos
Bisquets M

Bisquets Esponjosos

Precalienta el horno a 230 °C (450 °F). Mezcla la harina, polvo para hornear y sal en un tazón. Incorpora la manteca INCA con un tenedor hasta tener una mezcla.
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de leche

Pasos a seguir

 

  1. Precalienta el horno a 230 °C (450 °F)
  2. Mezcla la harina, polvo para hornear y sal en un tazón. Incorpora la manteca INCA con un tenedor hasta tener una mezcla arenosa. Añade la leche poco a poco, mezclando hasta formar una bola
  3. Extiende la masa en una superficie enharinada hasta alcanzar un grosor de 1 centímetro. Corta los bisquets del tamaño deseado y acomódalos en una charola ligeramente engrasada
  4. Hornea en el horno precalentado entre 12 y 15 minutos

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