Enchiladas de Chilorio
Freír el chilorio en manteca inca, de igual forma sofreír las tortillas, para rellenarlas del chilorio, una vez acomodases en el plato, bañarlas con la salsa verde. Hasta dejar un espejo de salsa en las enchiladas.
Ingredientes
- ½ Tz de Manteca INCA
- 1 lata de chilorio
- ½ litro de Salsa verde
- 6 Tortillas
- ½ Tz Queso
- ½ Tz de Crema
Pasos a seguir
- Freír el chilorio en manteca inca, de igual forma sofreír las tortillas, para rellenarlas del chilorio, una vez acomodases en el plato, bañarlas con la salsa verde. Hasta dejar un espejo de salsa en las enchiladas.
- Decorar con queso, crema y posteriormente terminar con la cebolla morada.
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