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Panqué de limón
Panqué de limón

Panqué de limón

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Ingredientes

  • Brownies de limón
  • 100 g de manteca INCA
  • 150 g de azúcar
  • 1 Cda. ralladura de limón
  • 2 Cdas. jugo de limón
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 1/4 cdita. de polvo de hornear
  • Pizca de sal

Pasos a seguir

Preparación:

Mezclar manteca INCA derretida con el azúcar y ralladura de limón

Incorporar los huevos de uno a uno y el jugo de limón

En la misma cacerola, incorporar la harina, polvo de hornear, sal.

En un molde de panqué, colocar papel encerado y vertir la mezcla.

Hornear a 180 C aproximadamente 20 min.

Dejar enfriar y cubrir con glasé de limón.

 

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