/
/
Panqué de plátano
Panqué de plátano

Panqué de plátano

Acremar la manteca inca junto con la mantequilla, agrega leche condensada, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, la canela, el plátano, incorporar el puré de plátano.
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra de mantequilla
  • 3/4 Taza de manteca inca
  • 1 Taza leche condensada
  • 3 Huevos
  • 1 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • 1 Cucharada de canela en polvo
  • 2 Plátanos maduros en puré
  • 1 Taza leche evaporada
  • Plátano para decorar

Pasos a seguir

Horno precalentado a 180 °C 

Acremar la manteca inca junto con la mantequilla, agrega leche condensada, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, la canela, el plátano, incorporar el puré de plátano.

Hornea

Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.

Decora 

Decora el panqué con rebanadas de plátano y hojas de menta.

Te puede interesar

Hojarascas
Hojarascas
Polvorones
Polvorones
Tamal oaxaqueño
Tamal oaxaqueño
Tortitas de cilantro y requesón
Tortitas de cilantro y requesón
Chocolate,Turron,With,Whole,Almonds
Turrón de chocolate
con almendras
Traditional,Mexican,Seasonal,Dish,Chile,En,Nogada,With,Walnut,Sauce
Chile en Nogada
Sweet,Bread,Called,Bread,Of,The,Dead,(pan,De,Muerto)
Pan de Muerto
Cooking,Christmas,Gingerbread.,Decorating,Red,Nosed,Reindeer,Cookies,With,Chocolate
Galletas de Jengibre
Authentic,Kings,Day,Bread
Rosca de Reyes
Enchiladas de Chilorio
Enchiladas de Chilorio
Tacos de birria
Tacos de birria
Burritos de camarón
Burritos de camarón