Turrón de chocolatecon almendras

Turrón de chocolate
con almendras

Derrite estos ingredientes al baño maría moviéndolos de vez en cuando a fuego medio, cuando esté bien derretido añade las almendras e integra todo muy bien.

Ingredientes

170 g de chocolate con leche para fundir
85 g de chocolate negro 70%
50 g de manteca INCA
Aceite
50 g de almendras

Pasos a seguir

Llena un cazo grande con agua. Encima coloca un bowl y añade el chocolate con la manteca INCA.
Derrite estos ingredientes al baño maría moviéndolos de vez en cuando a fuego medio, cuando esté bien derretido añade las almendras e integra todo muy bien.
Cubre el molde con un poco de aceite y agrega la mezcla, dando unos golpecitos para sacar el aire.
Deja enfriar en el refrigerador entre 4 y 5 horas.
Desmolda y decora con chocolate negro y almendras laminadas.