Turrón de chocolate
con almendras
Derrite estos ingredientes al baño maría moviéndolos de vez en cuando a fuego medio, cuando esté bien derretido añade las almendras e integra todo muy bien.
Ingredientes
- 170 g de chocolate con leche para fundir
- 85 g de chocolate negro 70%
- 50 g de manteca INCA
- Aceite
- 50 g de almendras
Pasos a seguir
- Llena un cazo grande con agua. Encima coloca un bowl y añade el chocolate con la manteca INCA.
- Derrite estos ingredientes al baño maría moviéndolos de vez en cuando a fuego medio, cuando esté bien derretido añade las almendras e integra todo muy bien.
- Cubre el molde con un poco de aceite y agrega la mezcla, dando unos golpecitos para sacar el aire.
- Deja enfriar en el refrigerador entre 4 y 5 horas.
- Desmolda y decora con chocolate negro y almendras laminadas.
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